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우짜의 맛집이야기

뷰 좋은 곳에서 먹는 남이섬숯불닭갈비 끝내주네요

by 우짜우짜 2020. 7. 1.

뷰 좋은 곳에서 먹는 남이섬숯불닭갈비 끝내주네요 

 

 

sns를 하기 시작하면서 나에게 찾아온 변화

좋아 보이는 곳은 다 가고 싶어 졌어요

 

우리나라엔 맛집도 많이 있지만 뷰 좋은 관광지, 카페 등

애인, 가족과 가볼만한 곳이 널렸더라고요

가고 싶은 곳이 생기면 캡처해놨다가 그 지역을 가게 되면

가게 되는 버릇이 생겼는데요

 

이번 역시 캡처해두었던 남이가든이라는 곳입니다

 

 

 

남이섬숯불닭갈비 유명하잖아요

 

그것을 먹으러 온 것이고 여기 특이사항이 있다면

북한강이 한눈에 들어오는 전망이 아주 좋은 맛집이랍니다

 

 

 

간장 맛과 양념 맛이 있는데 둘 다 주문했어요

달달한 맛도 느끼고 싶었고 매콤한 맛도 느끼고 싶었어요

 

한 가지 맛만 주문해서 먹는 것보다

질리는 것도 없고 좋은 것 같아요!!

 

 

 

양념된 고기라 숯불에 구우면 타지 않을까

걱정이 많이 되었지만 제가 생각했던 것에 비해

타지 않고 아주 맛있게 구워지고 있었답니다!!

 

타지 않도록 최대한 많이 뒤적뒤적거려주는 기술도 필요하고요

 

 

 

그을음이 적당히 생겨서 불 맛이 날 것 같아요

닭고기는 생각보다 오래 익혀야 해서

익는 시간 기다리는 게 힘들었지만 참을만했어요

 

맛있게 먹을 생각만 하며 침을 뚝뚝 흘리고 있었답니다

 

 

 

처음부터 매콤 양념을 먹으면 간장이 맛이 없을 것 같아서

간장 먼저 먹어봤는데 단짠의 조화가 아주 훌륭했어요

 

철판에 볶아 먹을 때 느낄 수 없는 불 맛 또한 괜찮았고

속 안까지 야들야들 씹히는 식감도 괜찮더라고요!!

 

 

 

간장은 단짠, 양념은 매콤 달달했는데

너무 맵지 않으니 매운 거 잘 못 드시는 분들도

쉽게 도전하여 드실 수 있을 것 같은 맵기였어요

 

맛있게 맵다는 말을 이런데 쓰는 것 같다는 생각 들었어요

 

 

 

닭갈비 먹을 때 꼭 먹어야 하는 볶음밥

막국수를 먹을까 볶음밥을 먹을까

고민 고민하다가 볶음밥으로 주문했는데

깔끔한 맛이라 만족스럽더라고요!!

 

 

 

밥알이 입 안에서 돌아다니는 것 없이

아주 잘 익었고 김가루도 야무지게 뿌려주셔서

고소한 맛까지 추가되어 맛있게 잘 먹고 나온 곳이었답니다

 

 

 

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