영등포역 근처에서 막회 맛집을 찾으신다면

 

겨울철에 먹는 회가 특히 맛있다고 하죠

겨울에는 해수가 차가워져 어류의 움직임이 둔해지고

추운 환경에서 체온 유지를 위해 지방을 더 많이 축적한다고 해요

 

 

그래서 겨울에 먹는 회는 더 부드럽고

맛이 풍부하다고 해요

 

 

당일 잡은 막회의 고소한 풍미를

맛볼 수 있는 여의도 초장집에 갔어요

 

 

동해안에서 잡은 신선한 자연산 막회를 당일

한정판매하는 곳이에요

 

 

구수하고 시원한 미역국은 서비스 랍니다

 

 

막회는 그냥 막회만 먹어도 맛있지만

해초와 함께 먹으면 바다의 풍미가

그대로 전달이 되요

 

 

초장도 시크릿레시피로 직접

만드는 집이에요

 

 

막회에는 초장이 들어가야

더 맛있어요

 

 

막회 제대로 즐기고 싶으신 분들은 꼭 한번 방문해 보시기 바래요