면발이 살아있는 이천 수타짜장 잘하는 중국집 가성비 좋아요

면발이 살아있는 이천 수타짜장 잘하는 중국집 가성비 좋아요

 

 

유명 프로그램에 나온 화락수타짬뽕

 

본점은 성남에 있지만 

이런 체인점은 맛 변화가 거의 없어서

가까운 인천으로 다녀왔어요

 

이곳의 특이점은 수타면을 직접 뽑는다는 것이에요

 

 

 

그리고 짬뽕 전문점 같은 곳이라

다양한 종류의 짬뽕이 있는데

그중 저는 차돌짬뽕을 주문했어요

 

뭔가 고기가 들어가 더 깊은 국물 맛이 날 것 같았거든요

 

 

 

먹어보니 저의 생각은 맞았어요

 

음식이 나오자마자 국물을 먼저

맛보았는데 되게 깊고 깔끔하여

해장용으로도 매우 좋아 보였어요

 

면발은 수타 치고는 꽤 얇은 편이고요

 

 

 

얇은 면발에 비해 쫀득쫀득했습니다

 

일반 면보다는 수타 면이 안 그래도

식감과 맛에서는 실패는 없으니

아주 술술 잘 넘어갔어요

 

국물 맛도 면발에 잘 베었고요

 

 

 

면만 건져먹기보다는 

차돌이랑 야채 같은 것을

함께 먹으면 맛이 더 풍부해요

 

양도 많아서 다 먹기 힘들었어요

 

 

 

짬뽕 잘하는 집은 짜장을 못 하는 법인데

여기는 짬뽕, 짜장 둘 다 맛있어요

이천 수타짜장 잘하는 중국집 바로 여기라고 말하고 싶어요

 

아주 양념과 면발이 찰떡이에요

 

 

 

명함도 찍어왔어요

 

집으로 가져가 봤자 

쓰레기통으로 가거나

지갑으로 가서 꺼내보지 않게 되더라고요

 

이렇게 블로그에 올려놓고 다음에 또 가려고요