흑돼지와 전복 ｜제주도흑돼지맛집 제주전복요리맛집 동홍동맛집
흑돼지와 전복 ｜제주도흑돼지맛집 제주전복요리맛집 동홍동맛집
제주도에 갔을 때 갔던 제주전복요리맛집! [흑돼지와 전복]
생소했던 흑돼지와 전복의 조화였지만
한 번 먹어보니 종종 생각나서 정말 ㅠㅠ
제주도에 있지만 않았어도 더 자주 갈 수 있을텐데
자주 가지 못해서 아쉬운 제주전복요리맛집을 소개해드릴게요~~
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흑돼지와 전복
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제주전복요리맛집의 불판은 남들과는 달라~
일반 돌도, 불판도 아닌 [제주도 화산석]!!
화산석에 구워서인지 흑돼지가 더 맛있었던 것 같아요 ㅎㅎ
푸짐하게 나온 기본찬들~~
[된장찌개]를 왜 벌써부터 주문했냐고 생각하실 분들이 있으실 것 같은데요
이건 제가 시킨게 아니랍니다!
바로 인심도 좋은 제주전복요리맛집의 서비스에요
[서비스]로 나오는 된장찌개를 고기가 익기 전에 먹으면
고기 구울 때 동안 손 쪽쪽 빨고 기다리지 않아도 됩니다
[제주도 흑돼지] 불판위에서 구워주고~~
가지런히 놓인 흑돼지와 뒤쪽에 살며시 보이는 딱새우!
사실 흑돼지와 전복의 조합은 삼합에서 온 것이라고 해요
한우와 키조개, 버섯을 함께 먹는 요리 아시죠?
이것에서 살짝 살짝 재료만을 바꾼 것인데
다른 가게와는 차별화 된 메뉴덕에 다른 곳에서는 먹을 수 없는
제주전복요리맛집이 메뉴랍니다
양파도 올려~ [딱새우]도 더 올려~~
익어가는 흑돼지에 서서히 저희도 흥분하기 시작했었어요
제주도에서 워낙 유명한 흑돼지!
그 덕분에 제주도에서 흑돼지를 안 구워드신 분들은 드물 것 같아요
하지만 항상 비슷하게 먹는 흑돼지가 지겹거나 새로운 맛을 느끼고 싶으신 분들이라면
이 제주전복요리와 흑돼지의 만남이 좋을 것 같아요!!
다른 곳에서는 먹을수 없는 조합이기도 하고
또 먹고 와보니 흑돼지와 전복이 잘 어울리는구나~ 싶어서
주위 사람들에게도 마구 추천했거든요 ㅎㅎ
기분 좋게 술도 들이키면서
흑돼지와 전복요리를 먹었답니다
둘이 같이 먹어도 맛있지만
흑돼지 따로 전복 따로 먹어도
맛이 부족하지 않아서 메뉴를 즐기는 여러가지 방법이 있어요
지루하지 않죠?
불판 위에서 잘 익은 전복~~
쫀득하고 바다향이 은은하게 나는 전복과
부드럽고 육즙이 있는 흑돼지!
흑돼지가 느끼하지 않아서 전복과 더 잘어울렸던 것 같아요
굽고 먹고 굽고 먹고~
불판이 식을 틈 없이 먹기만 한 저희들 ㅎㅎ
처음 먹어본 흑돼지와 전복의 조합 때문인지 정신 없이 먹었어요
흑돼지, 전복 이렇게 두 음식을 생각해보면
쉽게 어울릴거라고 생각되지 않는데 이렇게 잘 어울리는 궁합을
찾으셨으니 저희도 맛있는 제주전복요리를 먹을 수있던 거겠죠?
버섯과 양파같은 채소들도 요리를 심심하지 않게 해주고
딱새우가 있어서 딱새우와 흑돼지를 같이 먹을 수도 있었답니당~~
[통통한 전복]!
제주도에서 먹어서인지 다른 곳보다 더 신선함이 느껴졌어요
전복이 큰 비중을 차지하는 요리인만큼 전복의 상태도 좋아야
맛이있는 이 메뉴~
맛있는만큼 전복도 담백하고 쫄깃해서 씹는 맛까지 좋았어요
흑돼지~~
제주도 가서 안 먹은 적이 없는 것 같은 흑돼지이지만
이번에 먹은 흑돼지는 전복요리와 함께해서인지
지금까지 먹었던 흑돼지와는 사뭇 다른 맛, 다른 느낌~~
전복과 흑돼지를 함께 먹을 때 이 둘의 궁합이 여실히 드러나는 것이겠죠 ㅎㅎ
바다와 육지의 만남이 항상 이렇게 맛있고 행복한 것인지
잘 몰랐는데요~ 흑돼지와 전복의 만남은 대찬성입니다!!
흑돼지와 전복 ｜제주도흑돼지맛집 제주전복요리맛집 동홍동맛집
★ 다른 곳에선 먹을 수 없는 흑돼지와 전복의 만남! ★ 평범한 흑돼지 요리가 질리신 분들에게는 최고 ★ 먹어봐야 아는 흑돼지 & 전복 |