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우짜의 맛집이야기

화곡역 맛집 화곡동 양꼬치 맛집 홍복식당

by 우짜우짜 2013. 6. 19.

 

 

 

 

 

화곡역 맛집 화곡동 양꼬치 맛집 양고기 샤브샤브 유명한곳 !

 

 

홍복식당

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

화곡역에 맛있는 양꼬치전문점 다녀왔어요.

장마가 시작된것 같은데 습도가 팍팍 오르면서 몸이 축 쳐지는 기분이 들어

친구들을 모아 화곡동에 양꼬치 먹으러 다녀왔네요.

 

홍복식당은 양꼬치와 샤브샤브가 유명한 집인데 얼마전에 친구들이랑

샤브샤브를 먹었기때문에 이번엔 양꼬치를 즐겨주기로 했어요.

 

 

화곡역 7번출구로 걸어올라가 조금만 걷다가 한의원을 지나서 오른쪽 골목으로

조금만 들어가면 보이는 식당이에요!

이름도 참 정겨운 홍복식당

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

홍복식당은 양꼬치와 양고기 샤브샤브가 유명한 집인데

샤브샤브는 꼭 먹어 보고 싶어 조만간 다시 들를 계획이랍니다.

 

홍복식당은 양꼬치와 샤브샤브 외에도 다양한 볶음요리를 즐길 수있답니다.

가게도 생각보다 넓고 정말 깔끔한 느낌을 주는 곳이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양꼬치집의 밑반찬은 거의 비슷한것 같아요,

김치대신 무절임을 내놓았고 쨔샤이와 땅콩을 내놓네요!

 

쯔란도 빠질수 없죠,

향이 강하지만 한번 맛들리면 헤어나올수 없는 향신료죠!! ^^

 

 

하루종일 굶었다는 친구가 있어서 국수를 먼저 주문했어요.

빠른속도로 만들어져 나온 옥수수온면 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리에 먹어줘야하는데 국수부터 한그릇 뚝딱 하는 친구!! ^^

국물이 정말 다른집이랑 다르게 정말 시원해요.

 

보니 김치가 들어가 있더라구요.

한국인의 입맛에 맞게 약간은 퓨전식으로 바꾼것 같은 느낌을 준답니다.

 

국물이 정말 얼큰하고 밥말아먹어도 맛있을것 같은 국물이에요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

옥수수면은 언제나 부들부들 하죠.

입에 넣는순간 없어지는 정말 맛있는 옥수수 온면

국물맛에 반해서 정말 다음에도 꼭 시켜먹을것 같아요.

 

 

그냥 식사만 하시는 손님들도 이 옥수수 온면을 많이 주문해 먹으시더라구요.

속풀이용으로도 손색없을 만한 얼큰시원한 맛있는 온면 !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

찍어먹는 쯔란은 양꼬치에서 절대 빼놓을수 없는법 !

이 향신료도 종류마다 향과 맛이 조금 다른데 정말 중독성 깊어요. ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양고기 꼬치와 함께 양갈비꼬치를 반반 주문해 봤어요.

같은 양고기지만 부위별로 식감이 다른데

부드러운 양고기 꼬치와 쫄깃하면서 식감이 좋은 양갈비 꼬치!!

반반씩 즐길 수 있으니 더 좋은것 같아요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양꼬치를 한방에 올려 줍니다 ^^

숯불에 직접 굽는거라 정말 향이 좋고 맛있답니다.

 

양갈비꼬치랑 양고기꼬치 타지 않도록 여러번 뒤집어 가면서 구워줘요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양꼬치 익는냄새 정말 좋은것 같아요.

숯향이랑 같이 섞이니 더 맛있는 향이 가득!!

 

 

숯이 많이 강하지 않기때문에 다른집처럼 타지 않고 느긋하게 먹을수 있더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

바싹익히지 않고 적당히 익은것들은 위에다 올려 두고 밑에 구워진것들 다 먹으면

다시 올려서 한번더 익혀 먹어요^^

기름이 쫙빠진 맛있는 양꼬치 정말 맛있답니다.

 

향신료에 찍어서 한입 !!

짭쪼름하면서 쯔란의 향에 코끝에 찡~~~

 

정말 매력적인맛 이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구가 양념안된것도 먹고싶다해서

추가 주문!!

이건 양고기 본래의 맛을 즐길 수 있어요!

쯔란에 찍지 않고 양꼬치 먹고 무절임 하나 먹어줘도 정말 맛있답니다.

 

 

 

 

고기질이 정말 좋아보여요 !

두툼하게 썰려 있는 양고기 몸에도 좋답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

숯이 너무 약해서 숯 추가!

알아서 해주시더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

티슈가 어디있는지 한참을 찾았는데 테이블에 붙어있어요. ㅋㅋ

젓가락 수저 이쑤시개 병따개까지 한방에 서랍에 들어있네용!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구가 맥주를 마시더니 안주모자란다고 하나 더 주문요청!!!

ㅡㅡ ;;;

 

양꼬치집에서 많이들 먹는 찹쌀탕수육을 주문했어요.

쫀득쫀득 겉과는 다르게 안쪽은 부드러우며 고기가 두툼히 들어 있는것이

특징이에요!

달짝지근한 맛도 나면서 고기의 고소함이 더해져서 정말 맛있었답니다.

 

 

안주로도 최고구요! ~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

양도  정말 푸짐해요 . 나중엔 남아서 포장해 갔답니다.

옥수수면을 통째로 한그릇 뚝딱했으니 배부를만도 하죠.

ㅋㅋㅋ

 

남은 탕수육은 계산하는 제가 포장해 갔답니다.

다음날 식어서 먹었는데도 정말 맛있더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기력이 딸릴때 먹으면좋은 양고기 !

양고기는 실제로 수술하고 회복하는 사람들에게도 좋은 고기로 알려져 있어요.

여름이 되려고 축축 쳐질때 가서 양고기로 보신하면 힘이 불끈

난답니다.

다음엔 이번에 못먹어서 정말 아쉬웠던 양고기 샤브샤브를 꼭 먹어볼 예정

 

그때도 친구들이랑 같이 와서 맛있는 샤브샤브 꼭 먹어 보고 싶어요.

 

 

 

옆테이블 샤브샤브 먹는데 정말 생각보다 잘나오더라구요.

국물이 빨건것이 입맛땡기게 생겼어요.

하얀국물도 정말 구수하게 생기고 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구들이랑 맛있는 양고기도 먹고

영화도 보고 즐거운 날이었네요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

옥수수온면과 양갈비꼬치 양고기 꼬치가 너무 맛있는곳!

 

 

 

 

 

 

화곡동 양꼬치 맛집 화곡역 맛집

 

 

홍복식당

 (양꼬치샤브샤브 전문점)

 

서울시 강서구 화곡3동 1067-19

02-2690-7888

 

 

 

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