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우짜의 맛집이야기

제주흑돼지거리맛집 제주공항근처맛집추천 화로향

by 우짜우짜 2013. 6. 21.

 

 

 

 

 

 

제주흑돼지거리맛집 제주공항근처맛집추천

 

화로향

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

탑동에 놀러갔다가 흑돼지거리에 가서

흑돼지를 먹기로 했어요 ㅋㅋ

 

제주도에 먹을게 많아서

흑돼지는 잘 안먹기도 하는데

갑자기 흑돼지가 엄청 먹고싶어서

흑돼지거리로 이동했어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

화로향은 이 거리에서 제일 맛있는 집인데요

제가 느끼기에는 이 집이 뭘하면

주위에서 따라하는것 같더라구요 ㅋㅋ

 

단지 제 추측일 뿐입니다 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

내부는 크게 여느 고기집과 많이 다르지 않구요

고기집이구나 싶은 인테리어예요!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하지만 반찬이랑 고기랑 불판이 올라가니까

엄청 푸짐해보이네요~!

 

이렇게 가득가득 채워서 주는 식당

너무 좋아요!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 나오고

불판을 닦아줄 비계도 함께 나오고

위에 소금도 뿌려서 구울수있더라구요

 

그래서 우리는

소금구이를 해먹기로 햇죠!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우선 비계로 불판을 한번 닦아주고

이렇게 한번 닦으면

고기가 판에 붙지 않으니까

이렇게 비계를 주는 식당은

꼭 기억을 하게되요~

 

요즘은 많이 없더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우선 배가 너무 고파서 고기를 바로 올렸어요~

좀더 달궈지고 올려야 맛있다지만

우리는 배가 너무 고팠거든요ㅋㅋ

 

참을 수가 없었어요!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

된장찌개가 나왔는데

안에 저렇게 큰 새우가 있더라구요~

저런건 대하라고 하나요?

대하는 좀 더 큰가요??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 익는동안 우리의 허기를 달래준

고마운 계란찜~!!!

 

부드러우니까

그냥 술술 넘어가더라구요

왜 집에서 하면 이렇게 맛있는

계란찜이 안나오는지 도대체 알수가없어요!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기가 익어갈때쯤

김치랑 콩나물이랑 버섯도 함께 굽고

콩나물이 불판에 올라가니까

괜히 맛있어보여서

자꾸 야금야금 집어먹게 되요 ㅋㅋ

 

반찬그릇에 있을때는 손도 안댔는데

저기 올라가니까 왜 그렇게 맛있어보이는지~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노릇노릇 구워지니

이제 배속에서 배고프다고 난리가났어요!!!

냄새가 끈내주니까

군침이 돌수밖에 없더라구요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

결국 제일 먼저 익은 고기를 하나 딱 집어서

제가 제일먼저 먹었어요!!!!

 

너무 맛있더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

본격적으로 먹기위해

멸치속젓을 가운데로 옮겨놓고

먹기 시작했어요~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

타지도 않고 이렇게 노릇노릇 구워진 고기는

사진을 찍으면서도

군침이 돌고 먹으면서도 자꾸 먹고싶어지더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치랑 콩나물도 함께 넣어서

고기를 딱 얹어서

깻잎과 싸먹으면

그냥 최고예요~!!!

 

이건 맛있다! 말고는 표현이 안되요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쌈을 싸먹지 않을때는

멸치속젓에 찍어 먹으면

더 맛있더라구요~

 

짭짤하면서 고소한 맛이

일품이예요!!!

멸치속젓이 이렇게 맛있는건줄

이번에 알았어요!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제주도에서는 한라산을 마셔야

술 좀 마셨다 할수있죠 ㅋㅋ

뭐 이것도 제 생각이지만

 

도수가 조금 높기는 하지만

그래도 깔끔한 맛이좋아요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리는 역시 볶음밥이죠~

 

친구들은 배부르다고 안먹겠다고 해서

그냥 한공기만 볶았어요~

아마 안먹는다고 해도

분명 몇 숟가락은 먹을거예요!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사장님의 센스로

볶음밥은 하트모양으로~!!!!

 

이렇게 만들어놓으니

다들 한입만 먹겠대요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥 먹어도 너무 맛있지만

전 바닥에 눌은거 긁어먹는게 훨씬 맛있더라구요~

딱딱하지도 않고

꼬소한 볶음밥 누룽지~!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다 먹었으니 마지막 짠~ 하고

일어날까 햇었는데

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

서비스로 나오는 냉면~!!!

서비스라서 양이 적지만

그래도 고기를 먹고 이미 부른배에

이정도 양은 딱 적당한거 같아요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기집의 냉면은 보통 일반적이지만

화로향의 냉면은 서비스임에도 불구하고

엄청 맛있네요~

 

나중에 냉면먹고싶어서

화로향에 오고싶어질꺼 같아요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

화로향

 

제주도 제주시 건입동 1399-2

064-724-4050

(흑돼지거리에 위치)

 

 

 

 

 

 

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