고소하고 쫄깃한 곱창이 있는 인천계양구 소곱창맛집에 갔었어요

 

 

 

고소하고 쫄깃한 곱창이 있는  인천계양구 소곱창맛집에 갔었어요

 

 

 

 

맛있는 곱창을 먹고 온

임꺽정소곱창막창구이에요~~^^

 

 

 

 

계산 시장 입구에 있는 곳인데

맛집으로 소문난 곳이더라고요~~

경인교대역 1번출구 나가면 있고

바로 앞이 공영주차장이에요

 

 

 

곱창이 어느정도 구워지고 나면

불쇼도 보여주신답니다~~

더운 여름에는 못한다고 하시더라구요

소스랑 기본반찬들과 함께 셋팅해주셨어요

 

 

 

모듬곱창을 주문했어요~

곱창과 막창, 대창 염통까지

모두 나왔답니다

 

 

곱창이 나오면 직화로 구워낸 후

노릇하게 익으면 먹으면 된답니다!

노릇노릇 익어가는 곱창이에요 +_+

 

 

 

양파도 함께 굽구요~

감자도 함께 굽구요

감자가 밑에 깔리고 모듬곱창이 그 위에서 익어가는 방식이에요 ㅎㅎ

 

 

 

 

노릇노릇 구워진 곱창은

보기에도 좋고~

먹기에도 좋고

맛이 아주 끝내줬네요!!

먹기좋은 크기로 잘라서 맛나게 먹었답니다

 

 

 

함께 나온 파채는

불판에 올려서 구운 다음

곱창과 곁들여 먹어도 맛이 아주 좋아요~~^^

 

 

 

곱이 아주 제대로 살아있는

맛난 곱창이랍니다!

술안주로도 최고!

식사로 먹기에도 좋았네요

 

 

여기선 한우곱차보다 비싸고 맛난

국내산 100% 황소 육우 곱창을 사용한다고해요~

곱이 아주 꽉 차있답니다

당일 도축한 황소 육우 곱창만을 사용하셔서

맛이 더 좋은 것 같아요

 

 

파채와 곁들여먹는

곱창과의 조합이 기가 막혔답니다!

 

 

 

이렇게 곁들여 먹어도 맛있고~

임꺽정만의 특제소스랑 같이 먹어도

제대로 즐길 수 이썼어요

 

 

 

잡내없이 고소하면서
쫄깃한 곱창의 매력을

다시한번 느낄 수 있었던 날이랍니다

 

 

끝내주는 안주와 함께~~

소주도 한잔하면서

간만에 편안한 저녁시간이 되었떤 것 같아요

 

 

 

곱창을 다 먹고 나면

꼭 해먹어야 할 것 중하나

바로 필수 볶음밥이에요!!

 

 

볶음밥은 다른 팬에 완성해서 주시는데

누룽지가 생길떄까지 살짝 더 익혀서 먹으면

바삭바삭한 그 맛이 또 일품이었네요 ㅎㅎ

맛있게 잘 먹고

좋은시간 보내고 왔답니다!!